Popis poptávky

Předmětem veřejné zakázky je zajištění školního stravování, a to formou přípravy poledních menu v prostorách zadavatele a zajištění jejich výdeje žákům a zaměstnancům zadavatele v době školní docházky po celou dobu účinnosti smlouvy o stravování. Průměrný počet strávníků ve věku 11-14 let je 148, průměrný počet strávníků ve věku 15 let a výše je 447 a stravující se zaměstnanci jsou v průměrném počtu 24. Za účelem zajištění této služby poskytne zadavatel vybranému dodavateli prostor kuchyně s výdejnou a s ní související výrobní a skladové prostory. Vybavení kuchyně ani výdejny není součástí pronájmu, dodavatel je povinen prostory vybavit potřebným zařízením nutným pro řádné poskytování požadované služby. Předmět zakázky zahrnuje veškeré činnosti související s řádným poskytováním služby včetně likvidace zbytků jídel, úklidu a údržby pronajímaných prostor. Podrobně jsou veškeré požadavky zadavatele uvedeny v zadávací dokumentaci a jejích přílohách.

Informace o zakázce

Podrobné informace o zadavateli a zakázce

Kategorie poptávky, klasifikace

• Stravovací služby, jídelny, catering